Vintermøde : Lørdag den 9. januar 2016, kl. 13—17

Stine Møller er uddannet bromatolog og er leder af et smagslaboratorium og et smagspanel hos DuPont|Danisco. Stine har arbejdet i 30 år med sensorisk analyse og laver også hjerneforskning omk. smag. Endelig skal nævnes, at Stine er biavler og medlem af bestyrelsen i Odder Biavlerforening.

Denne eftermiddag skal vi lære at smage på og beskrive, hvordan honning smager. Programmet vil være en blanding af oplæg fra Stine og smag og bedømmelse af honning. Alle deltagere er velkomne til at medbringe et glas fast honning, 450 g., der kan indgå i smagningen. Der må ikke være etikette på, men skriv på en seddel ved siden af, hvor honningen kommer fra, og om det er en forårs-, sommer- eller efterårshonning. Der vil også undervejs blive lejlighed til at diskutere, hvad god smag er.

Sted : Tingstedet, Vesterled 8, 5471 Søndersø
Pris : kr. 35,- pr. person

Vi gentager succes fra de sidste år med at lave snedker-workshop. Har du lyst til at lave grej til din biavl under kyndig vejledning og i et sløjdlokale med alt det nødvendige udstyr? Det kan f.eks. være kasser, rammer, stader eller fejekasser. Vi vil også udveksle ideer og inspirere hinanden undervejs. Måske har du en god ide til et redskab andre kan bruge, eller måske er du gået i stå med et projekt og mangler inspiration til at komme videre.

Villy og Bent vil også i år være tovholdere på workshoppen.

Tid: Workshoppen afvikles over fem lørdage med start lørdag d. 16. januar kl. 15:00 til 17:00. Første lørdag vil gå med at planlægge, hvad vi vil lave i workshoppen. De efterfølgende fire lørdage mødes vi fra kl. 13:00 til 17:00.

 

Sted: Sløjdlokalet på Ubberud Skole.

Pris: det koster kr. 25,- pr. gang, samt betaling for materialeforbrug.

Tilmelding hos: Villy, mail: villychris2@mail.dk eller telefon: 65967832 / 23448612, hvor du også kan få flere oplysninger.

Så blev vores hjemmeside opdateret. Vi har fået et mere tidssvarende design, men substansen er stadig den samme. Vi vil formidle relevant, aktuel samt informativ viden og oplysning til vores medlemmer af Nordfyns Biavlerforening, andre biavlere samt øvrige der har interesse for biavl fortrinsvis på Nordfyn.