Zofuz og jeg har deltaget i Apimondia kongressen i Istanbul og vi har både vundet en guldmedalje og den store pris for verdens bedste honning.
Det var en stor oplevelse og vi synes, at det kunne være hyggeligt at få nyheden på Nordfyns Biavlerforenings hjemmeside også, hvis I er med på den.
Konkurrencerne under Apimondia kongresserne hedder WBA (World Beekeeping Awards). WBA er en verdensomspændende konkurrence med det formal at udpege den bedste honning, bedste mjød, voks, kunst, biavlsrelaterede opfindelser, websider, fotos og meget andet. Det er et kæmpe arrangement med deltagere fra over 130 lande i år. Kongressen som helhed blev besøgt af 13.000 mennesker. I honningkonkurrencerne deltog over 500 honninger. Det største antal nogensinde.
På grund af honnings store mangfoldighed er honningkonkurrencen delt ind i adskillige kategorier. Vi deltog med en forårshonning i kategorien for fast honning og med vores flydende honning fra Gråbrødre kloster i centrum af Odense i kategorien for flydende honning.
Vores flydende kloster-honning fik en fin 4. plads og vores forårshonning vandt igen en flot guldmedalje som den bedste faste honning.
Men ikke nok med det! Som det allervildeste blev vi under afslutningsceremonien kaldt frem for at modtage juryens store ærespokal. Den bliver givet til den honning, som dommerpanelerne vurderer, er verdens bedste på tværs af alle kategorier.
Det var en stor og berørende oplevelse og vi er utrolig glade og stolte. Dansk honning har sat sine spor i verden. Det vil vi gerne dele med jer alle:-)
Vi har lagt pokaloverrækkelsen på Youtube:
Kærlig hilsen
Lars og Zofuz
Indkaldelse til generalforsamling i Nordfyns Biavlerforening